Электрическая жизнь

Весение темы так и прут. На выходных открыл велосезон. Прокатился в лесопарк Покровское-Стрешнево - отличный перепад высот и родник! А также по Тимирязевскому лесопарку. Фотоотчет будет. Везде уже преследует запах шашлыка. Вскоре и мы с друзьями-знакомыми начнем. Что касается моих вкусов, то свиной шашлык предпочитаю - шейку. Так чтобы и мясо и жирок были. Бараний шашлык делать несколько раз пробовал, но удачно могу назвать только один - мясо хорошее попалось, т.к. баранье мясо в Москве - поискать! Но если уж получился то вкус - отменный. Все никак не соберусь сделать шашлык из семги - на решетке. Мечта. В общем - вперед. Из столичных мест с шашлыком вспоминаю прежде всего Петрович (не только за это, конечно). Классный баланс мяса и жирка, хрустящий.